|
|
Witlofschuitjes Met Krabsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 grote struikjes witlof; 1 blikje crabmeat(DeepBlue, 142 gram); 100 gram jonge kaas, aan een stuk; 2 eetlepels dressing knoflook; 1 theelepel tomatenketchup; 2 eetlepels fijngeknipte bieslook
Voorbereiding:
Verwijder de buitenste blaadjes en houd 24 kleinere blaadjes uit het midden van de struikjes apart. Snijd de overige blaadjes in smalle reepjes. Was de blaadjes en de reepjes witlof en laat ze uitlekken. Laat de krab uitlekken. Snijd de korst van de kaas en snijd de kaas in kleine blokjes. Roer een sausje van de dressing en de ketchup. Breng op smaak met peper en zout. Meng de witlof, krab, kaas en bieslook door het sausje.
Bereidingswijze:
Leg steeds 2 blaadjes witlof in elkaar op een schaal. Verdeel de salade erover.
|
|
|